jueves, 12 de marzo de 2009

ZANAHORIAS ALIÑADAS

¡¡ que ricas las zanahorias!!, y lo bien que nos viene en esta época, que POR FIN le vemos la carita al SOL.
INGREDIENTES:
1/2 k. de zanahorias 3 dientes de ajos, sal, orégano, vinagre y aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
cocer las zanahorias, el tiempo de cocion varía según sean de nuevas las zanahorias, yo las tuve 20 min. , después de cocerlas las pelamos y cortamos a rodajas. picamos muy picaditos los ajos,y se lo echamos a las zanahorias junto con el orégano, sal, vinagre, y aceite. lo incorporamos todo bien y listo para picar.

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